2022年9月27日，云南大学高层管理者培训与发展中心创始人、云大新商界36班班主任赵海博主任及教务助理陈文珍老师来到云大新商界36班吴晓旋同学的企业——云南冷萃科技有限公司，了解企业概况，共话师生情谊。
关于企业
吴晓旋同学针对主营咖啡产品及冷萃冻干技术产品的定位作出介绍。致力于走向差异化创新型企业，不断完成转型升级，公司的冷萃冻干技术使得便捷式的冲泡咖啡拥有现磨手冲咖啡的口感。冷萃冻干咖啡使用铝箔真空包装，做过超高温、超潮湿环境下的气密性测试，对品质方面有严格的要求。
吴同学对市场经济环境以及市场开拓能力都有非常清晰的认识，自2019年开始，公司产能每年呈稳健增长的状态，两年时间，企业产值达到2.5亿。现阶段，冷萃冻干咖啡的线下供应仅有麦德龙、大润发、山姆超市，线上遍及各大平台，销售额增长迅速，可谓是供不应求，因此公司正在安排扩大设备数量、增加产值。
关于吴晓旋同学及学习理念
吴晓旋同学身上有潮汕人非常显著的商业理念：拥有敏锐的商机洞察力，敢拼敢闯的精神以及突破创新的意识。
吴同学是一位非常热爱学习的人，她选择来到云大新商界的平台学习，对学习的目标和态度十分明确，拥有很强的投资意识，希望能够通过系统的学习，更加完善现有的管理模式、经营理念，不断更新知识，提高自身的管理水平，最大程度地为企业创造价值。
参观企业
云南冷萃科技有限公司为确保其拥有现磨咖啡的口感从咖啡原液到冷萃冻干，最后出粉包装，见证了从咖啡豆到可直接冲泡咖啡粉的蜕变，优秀的产品质量得到了外资企业的认可，充分体现出企业务实的工作作风以及充满发展的前瞻性。
寄语
通过此次走访，赵海博主任感叹道，在吴晓旋同学的身上深刻地体会出——学习让我们拥有更多可能；云南冷萃科技有限公司将产品做到体验极致，紧紧贴合未来市场的客户需求；基于以上的市场理念、价值观，未来将会有巨大的发展空间。
最后，云南大学高层管理者培训与发展中心在此祝愿云南冷萃科技有限公司蒸蒸日上，欣欣向荣。期待在未来吴晓旋同学的冷萃冻干咖啡能给更多忙碌的人送去更醇厚的咖啡享受。
公司简介
公司概况：云南冷萃科技有限公司是⼀家⾃主研发咖啡低温萃取及1:1⽆损还原技术，聚焦垂直⽣产冷萃冻⼲咖啡粉和浓缩咖啡液的⾼新技术企业。拥有完全⾃主的多项知识产权，并且具备继续研发的充⾜能⼒，涵盖咖啡从初加⼯到深加⼯全产业链的所有环节的全部技术。⽬前，年产冻⼲咖啡粉360吨，浓缩咖啡液（常温／冷藏储存）4500吨，⽀持OEM／ODM代⼯。
